Mantelilla ja hillolla

(FI) Meillä herkuteltiin sunnuntaina jo toista kertaa laskiaispullilla, sillä leivoimme ensimmäisen erän vähän etuajassa, itse asiassa jo ennen Runebergin päivää. Tarjolla oli jälleen sekä hillolla että mantelimassalla täytettyjä pullia, sillä perheemme jäseniltä ei ole löytynyt yhtenäistä linjaa täytteitten paremmuusjärjestyksen suhteen. Tänään täytyy vielä syödä viimeiset pullat, mutta hernekeitto ja mäenlasku jäävät väliin, sillä en ole muistanut liottaa herneitä eikä ulkona ole edes pakkasta, lumesta puhumattakaan. Hyvää laskiaistiistaita joka tapauksessa! (Lähetän tämän postauksen myös Kebo Homing -blogiin, jonne Kebo kerää karnevaaliperinteisiin liittyviä blogikirjoituiksia.)

(IT) Domenica abbiamo mangiato già per la seconda volta quest'anno i tipici dolci del carnevale finlandese, una specie di brioche dolce farcita con pasta di mandorla o marmellata e panna montata. Io li preparo sia con la marmellata che con la mandorla visto che non andiamo d'accordo su quale versione sia la migliore. Oggi mangeremo gli ultimi dolcetti ma le altre tradizioni, ovvero mangiare la zuppa di piselli e scivolare dalle colline con le slittine, le saltiamo perché non ho messo piselli secchi ad ammollo né c'è neve fuori. Buon martedì grasso in ogni caso! (Mando questo post anche al blog Kebo Homing dove Kebo raccoglie link a post sulle tradizioni di Carnevale.)

(EN) On Sunday we had already for the second time this year the traditional Finnish Carnival or Shrove Tuesday Buns with almond paste or jam and whipped cream. I always prepare both the versions because we don't agree on which ones are the best. Today we'll eat the last buns but we'll skip the other two traditions, pea soup and sledding because I forgot to soak dried peas for the soup and there's no snow outside. Anyway I wish you a happy Shrove Tuesday! (I'll send this post also to Kebo Homing blog where Kebo collects links to posts on Carnival traditions.)